『働いて分かったケーキ屋の裏側』仕事内容など詳しくまとめました。

※全ての職場に当てはまるわけではないです。あくまで私が働いた職場でのことです。
私が働いていたケーキ屋は、デパート内にあるチェーン店です。
少しでも参考になれば、幸いです。

仕事内容

→幅広い層のお客様を接客して、接客のノウハウが身に付きます。

→衛生面の問題もあるため、貰えない店舗もあります。私の店舗はパートさんが優先して貰えていました。

→癒されます。

→個人店舗でも、何かしら注文品や発注リストを見る機会などがあると思います。

→ケーキやお菓子は軽いので、大半の荷物は軽いです。

→最初は少しきついです。

→私が働いた店舗はすごく低かったです。近場のケーキ屋でも高い時給を見たことがありません。

→レジ業務もですが、ケーキとお菓子の値段と名前も覚える事が必須でした。新作商品が次々と発売されるので、沢山メモをしました。

→コツがいる作業は主にケーキをトングで掴む、お菓子の詰め方、のし紙への記入、チョコプレートへの記入です。コツは教えてもらえますが、よく三角のケーキを潰してしまっている人がいました。
私が働いていた店舗ではケーキ以外に販売している物が多かったので、ケーキの販売以外の作業でも苦労しました。

→１番の繁忙期はクリスマス、２番目はこどもの日とひな祭りです。閑散期は繁忙期の次の月です。

→常に間に挟まれて大変でした。

ネットに載っていた電話番号に連絡

↓

店舗で面接(履歴書有りでした)

　　　面接での質問は、出勤可能な日・アルバイト歴・志望動機

↓

合否の連絡

という流れでした。

→アルバイト・パートさんにはノルマはないと思います。

→商品発注など、実際に務めて勉強になりました。

→上記にも記入しましたが、甘い匂いで癒されます。

→パートさん優先でシフトが決まっていました。

→食品を扱っているので、顔に髪がかかると注意されます。

→覚える仕事内容が多いので必要です。

→確認項目に印鑑でチェックをする事が多かったので、必需品でした。

　覚える事は多いですが、仕事内容は苦ではなく楽しい時もありました。
　地方の店舗で時給７００～８００円でした。現在は少し上がっていると思います。女性が多い職場なので、人間関係のトラブルには気を付けた方が良いです。